“Colli Perugini” spumante: colore: paglierino più o meno intenso; odore: piacevolmente fruttato,persistente; sapore: secco, armonico, elegante, netto; spuma: fine; titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,00% vol; acidità totale minima: 5,5 g/l; estratto non riduttore minimo: 13,0 g/l.
Per lo spumante, l'uvaggio deve essere di almeno l'80% di Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero e/o Pinot Grigio, con la frazione rimanente ...
Vino Colli Perugini D.O.C. · Bianco · Rosso · Novello · Spumante · Vin Santo (o Vino Santo) · Chardonnay · Grechetto · Pinot Grigio ...
SPARKLING WINES. Spumante (WhSp): Minimum 80% Chardonnay, Grechetto, Pinot Bianco, Pinot Grigio, and/or Pinot Nero + OAWG. DESSERT AND SPECIALTY WINES. Vin ...