L'Uva Rara o Bonarda Novarese prende il suo nome dal caratteristico grappolo spargolo. Il suo colore rosso è brillante e i suoi profumi fragranti, di frutta fresca. Il vino affina in acciaio e successivamente viene imbottigliato, nella primavera successiva alla vendemmia.
I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colline Novaresi DOC Uva rara (Bonarda Novarese) sono Uva rara min.85%, altri vitigni a bacca nera ammessi ...
14,00 €
"Uva Rara" Colline Novaresi DOC 2021 - Barbaglia ; Annata: 2021 ; Vitigni: Bonarda ; Denominazioni: Doc ; Provenienza: Italia Piemonte ; Tipo: Rossi.
Colline Novaresi Uva Rara Doc - Vini e Percorsi Piemontesi
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Colore: rosso più o meno intenso. ; Gradazione: min 11%; 11.5% per il vigna. ; Vitigni: uva rara (bonarda novarese) minimo 85%; altre uve rosse non aromatiche ...
Le persone hanno chiesto anche
Che uva si usa per la Bonarda?
“Colline Novaresi” Uva rara (Bonarda novarese) colore: rubino più o meno intenso ; odore: vinoso, fresco; sapore: armonico, talvolta vivace; titolo ...
Colline Novaresi Uva Rara (Bonarda) DOC is a more or less intense ruby red wine with a vinous and fresh scent. The taste is dry and sometimes bubbly ...
Mancanti: o | Deve includere:o
12,00 €
Vigneto: in comune di Sizzano, regione Vernazzole, vigne di 0,25 Ha. · Vitigno: 100% uve Bonarda, localmente chiamato Uva Rara. · Resa in uva per ettaro: 80 Q.li
Concludendo: noi riteniamo che il nome legittimo di questo vitigno debba essere quello di "Uva rara", che se si volesse conservare il sinonimo di "Bonarda" ( ...
Temperatura 18/20 gradi. Gradazione alcolica 11,5%. Vitigno: Bonarda Novarese (Uva Rara) per almeno l'85%. Zona di produzione: Barengo, BRIONA, Cavaglietto, ...
Regolamenta le seguenti tipologie: Bianco: Rosso: Rosato: Novello: Barbera: Croatina: Nebbiolo (Spanna): Uva rara (Bonarda Novarese): Vespolina.