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Cesanese d'Affile in purezza. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce durante tutto il processo di fermentazione alcolica con ...
Cesanese di Affile o Affile è un vino a DOC istituita con decreto del 30 novembre 2011 pubblicato sulla gazzetta ufficiale nº 295 del 20 dicembre 2011 ...
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La Colline di Affile opera dal 2003 per il recupero della coltivazione del Cesanese di Affile, vitigno autoctono a bacca rossa tra i più antichi e rinomati del ...
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