Vino rosso prodotto nel medio Salento, territorio di grande vocazione vinicola. Proviene da vitigni di Negroamaro e Malvasia nera di Brindisi in Puglia.
ZONA DI PRODUZIONE. Alto Salento, Puglia, a circa 100 m slm. Terreno a medio impasto tendenzialmente sabbioso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.