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Il gorgonzola (gorgonzoeula in lombardo, bërgonsola in piemontese) è un formaggio erborinato, prodotto in Italia dal latte intero di vacca.
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Che cosa è il verde del Gorgonzola?
Cosa c'è dentro il Gorgonzola?
Che tipo di formaggio e il Gorgonzola?
Gorgonzola
Formaggio
Il gorgonzola è un formaggio erborinato, prodotto in Italia dal latte intero di vacca. Si tratta di un formaggio DOP originario della provincia di Milano e le sue zone di produzione storiche sono le province di Milano, Como, Pavia e Novara.... Wikipedia