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La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella realizzata solo con latte di bufala ad aver ottenuto il marchio DOP. SCOPRI PERCHÉ.
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Come si mangia la mozzarella campana?
Dove si produce la Mozzarella di Bufala Campana Dop?
Quante calorie ha una Mozzarella di Bufala Campana?
La mozzarella di bufala campana è un formaggio molle, fresco e a pasta filata prodotto tradizionalmente nelle province di Caserta e Salerno.
Mozzarella di bufala campana
Formaggio
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La mozzarella di bufala campana è un formaggio molle, fresco e a pasta filata prodotto tradizionalmente nelle province di Caserta e Salerno. La produzione si svolge altresì in selezionate località della città metropolitana di Napoli, nonché nel... Wikipedia
Valutazione
(12) · 14,49 USD · Disponibile
Soft and elastic, distinctively musky, and creamy and moist with fresh milk, bufala mozzarella is best served at room temperature, since refrigeration masks the ...
Buffalo mozzarella is a mozzarella made from the milk of the Italian Mediterranean buffalo. It is a dairy product traditionally manufactured in Campania, ...
Di colore bianco porcellana e consistenza cremosa, la Mozzarella di Bufala Campana DOP è prodotta esclusivamente con latte fresco di bufala.
This gives the snowy white mozzarella a mild yet slightly sour taste. The texture is soft, moist and somewhat granular. It is coated with a thin edible rind and ...
It is produced in central and southern Italy, between Campania, Lazio, Puglia and Molise and only from buffalo milk, an ancient bovine breed brought to Italy by ...
Mozzarella di Bufala Campana DOP: Scegli le nostre Specialità come la Zizzona di Battipaglia o La Corona di Paestum. Dal caseificio alla tua tavola in 24 ...
20,00 € Disponibile
La Mozzarella di Bufala Campana DOP è un formaggio fresco a pasta filata realizzato esclusivamente con latte di Bufala proveniente dalla filiera integrata e ...
Attualmente il patrimonio bufalino si aggira intorno a 250.000 capi, di cui circa 130 mila bufale in lattazione, distribuiti in 1850 allevamenti. L'80% è ...