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Pancetta piacentina
La pancetta piacentina è un preparato italiano a base di carne a Denominazione di origine protetta. Wikipedia
Consorzio di tutela: Consorzio dei Salumi Piacentini
Luogo d'origine: Italia
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Perché si chiama pancetta?
Che carne e la pancetta?
La pancetta piacentina (DOP) è un preparato italiano a base di carne a Denominazione di origine protetta. Pancetta Piacentina (DOP). Origini.