LE ULTIME RICETTE LOMBARDIA · Cassœula · Cotoletta alla milanese · Risotto alla milanese · Ossibuchi alla milanese · Pizzoccheri · Bresaola al limone · Zuppa ...

Dodici videoricette - una per ogni provincia - realizzate con prodotti DOP e IGP della Lombardia, in collaborazione con l'Unione Cuochi Regione Lombardia.

Ricette Lombardia - Regionali · Ossibuchi alla milanese · Pizzoccheri · Risotto alla zucca · Torta delle rose · Ossobuco alla milanese con risotto giallo.

Scopri di più ; Cassoeula · 2 ; Ossobuco alla milanese · 4 ; Pizzoccheri alla valtellinese · 8 ; Polenta taragna · 3 ; Riso al salto · 3.

22 set 2016 · Piatto noto e appartenente a diverse tradizioni regionali italiane, anche la Lombardia ha la sua ricetta tipica che permette alla trippa di ...

LE ULTIME RICETTE LOMBARDIA · Mousse di fagiano · Mousse di carne · Costoletta alla milanese · Pizzoccheri al bitto e casera · Ossibuchi di vitello alla ...

Oggi la cucina lombarda è associata generalmente a due piatti: il risotto alla milanese e la cassoeula. Se del primo parleremo in seguito, del secondo possiamo ...

Se vuoi provare i sapori regionali. Non ti resta che leggere le ricette per realizzare i piatti della tradizione.

Lombardia (120 Ricette) · Alborelle in carpione · Anello di monaco · Antipasto mantovano · Asino in umido con polenta · Baccalà fritto con le cipolle · Barbajada.