Ricette lombarde
- Manzo all'olio. ...
- Trippa alla milanese. ...
- Gnocco fritto con ghirlanda di salumi. ...
- Sciatt. ...
- Casoncelli ripieni di tonno e patate, su fonduta alle erbe aromatiche. ...
- Rostin negàa. ...
- Chisciöi. ...
- Risotto alla monzese.
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Oggi la cucina lombarda è associata generalmente a due piatti: il risotto alla milanese e la cassoeula. Se del primo parleremo in seguito, del secondo possiamo ...
Se vuoi provare i sapori regionali. Non ti resta che leggere le ricette per realizzare i piatti della tradizione.
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