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È un acido grasso essenziale, ciò significa che deve essere introdotto con la... Wikipedia
Formula: C18H32O2
ID IUPAC: cis, cis-9,12-Octadecadienoic acid
Punto di fusione: 23°F (-5 °C)
Massa molare: 280,4472 g/mol
Solubile in: Acetone
Classificazione: Omega-6
Densità: 900 kg/m³
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