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Acido linoleico

Acido linoleico

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Formula: C18H32O2
ID IUPAC: cis, cis-9,12-Octadecadienoic acid
Punto di fusione: 23°F (-5 °C)
Massa molare: 280,4472 g/mol
Solubile in: Acetone
Classificazione: Omega-6
Densità: 900 kg/m³

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